Thịt bò Mỹ đông lạnh món ăn không còn xa lạ gì đối với các bà nội trợ Việt. Vậy bạn đã hiểu đúng về món ăn hấp dẫn này chưa? Lý do vì sao thịt bò Mỹ đông lạnh lại được ưa chuộng đến như vậy? Hãy cùng Fresh Foods tìm hiểu nhé.
Trang trại bò tại Mỹ được chăn thả tự nhiên
Thịt bò Mỹ đông lạnh là gì? Vì sao thịt bò Mỹ đông lạnh lại được ưa chuộng?
Thịt bò Mỹ đông lạnh là gì?
Thịt bò Mỹ đông lạnh là sản phẩm thực phẩm tươi sống, được cấp đông sâu ở nhiệt độ thích hợp ngay sau khi mổ thịt và làm lọc mỡ. Các phần thịt bò Mỹ được cấp đông nguyên tảng theo từng cây. Khi về Việt Nam, những cây thịt này sẽ được sơ chế và cắt thái, đóng gói hút chân không cẩn thận rồi bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18°C lúc này thịt bò Mỹ có hạn sử dụng là 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Đây là thực phẩm cao cấp xuất khẩu từ Mỹ sang các thị trường khác nên chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.
Thịt bò đông lạnh Mỹ được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ bằng đường chính ngạch, thông qua đường biển, trải qua sự kiểm định gắt gao của cục hải quan Việt Nam và bộ Y tế trước khi đưa ra thị trường, đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng thịt bò Mỹ đông lạnh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện nay, thịt bò nhập khẩu tại Việt Nam mạnh nhất vẫn là dòng thịt bò Mỹ. Bởi phân khúc giá thành của thịt bò Mỹ nằm ở tầm trung so với các dòng thịt bò nhập khẩu từ các nước khác và sản phẩm thịt bò nhập khẩu Mỹ lại có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với các: nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, siêu thị…
Thịt bò Mỹ đông lạnh tại Fresh Foods
Tại sao thịt bò Mỹ đông lạnh lại được ưa chuộng?
Hiện nay, thực phẩm thịt bò Mỹ nhập khẩu xuất hiện khá phổ biến tại thị trường Việt Nam. Chúng ta thường bắt gặp món thịt bò Mỹ đông lạnh xuất hiện trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, hay thậm chí tại những bữa cơm của các gia đình Việt. Đều đó đã minh chứng cho sự hấp dẫn của món ăn này được rất nhiều người tiêu dùng ưa thích bởi:
- Thịt bò đông lạnh chứa đầy đủ dinh dưỡng và hương vị như thịt tươi: Thịt bò đông lạnh thường được bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18◦C . Ở nhiệt độ bảo quản này, thịt vẫn giữ nguyên được hàm lượng các loại vitamin, lipid và protein. Bao bì đựng sản phẩm thịt đông lạnh hoàn toàn kín, bền chắc đảm bảo lipid không bị ôxy hoá. Nếu quy trình chế biến và bảo quản đúng tiêu chuẩn thì giá trị dinh dưỡng của thịt hoàn toàn được đảm bảo.
- Ngày nay, trong xã hội hiện đại, thịt bò đông lạnh là giải pháp thông minh cho các bà nội trợ bận rộn. Chúng ta không phải dành quỹ thời gian quá nhiều cho việc đi chợ nữa mà thay vào thời gian đó có thể giải quyết các công việc khắc hiệu quả hơn. Tuy nhiên, thịt bò đông lạnh cần được rã đông đúng cách và sau khi rã đông phải được chế biến hoặc ăn ngay, không đông lạnh lại sau khi đã rã đông.
Thịt bò Mỹ đông lạnh tại Fresh Foods vẫn giữ được độ mềm, thơm, ngon ngọt của thịt
Thịt bò Mỹ đông lạnh đã được sơ chến phù hợp cho các món lẩu, nướng
Thịt bò Mỹ đông lạnh tại Fresh Foods được nhập khẩu từ các nhà sản xuất uy tín trên thị trường Mỹ như: Tyson, Excel, Cargill, JBS, National Beef, Canadian Diamond Beef…Sau khi mổ thịt được cấp đông và luôn duy trì ở nhiệt độ ổn định thích hợp và vận chuyển qua đường biển về Việt Nam nên vẫn giữ nguyên được mùi vị thơm ngon, độ tươi sống của thịt ngay cả khi nó được vận chuyển với khoảng cách rất xa.
Khi bạn sử dụng thịt bò Mỹ đông lạnh tại Fresh Foods sẽ được hướng dẫn các rã đông đúng cách để giữ nguyên độ tươi ngon của miếng thịt: thịt bò Mỹ đông lạnh trước khi chế biến thường phải để một thời gian để thịt tan đá thì mới có thể chế biến được dễ dàng, thịt vẫn giữ được màu đỏ tươi, thịt mềm, mùi thơm đặc trưng và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò Mỹ. Khi nấu thịt thường rất ngọt và thơm.
Hy vọng qua bài viết trên sẽ cập nhật thêm cho độc giả nguồn kiến thức mới về sản phẩm thì bò Mỹ đông lạnh mà chúng ta đang sử dụng hàng ngày: trong những bữa cơm gia đình hay trong những bữa tiệc sang trọng... Nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt bò Mỹ đông lạnh với số lượng lớn hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 1800.6866 hoặc Website: http://freshfoods.vn/ Fresh Foods chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
#ThitboMydonglanhtaiFreshFoods #ThitboMydongllanhvisaoduocuachuong
